凉皮

自古以来，美食就是中华民族文化的瑰宝之一。凉皮，作为一种极具特色的传统小吃，在我国各地都有着广泛的流传。近年来，上海工程技术大学以传承与创新为宗旨，将凉皮文化融入校园生活，为同学们带来了一场别开生面的美食盛宴。一、凉皮文化的...